Теки́ла (исп. Tequila) — крепкий перегонный алкогольный напиток, изготавливаемый, главным образом, в местности Текилы, города на западе мексиканского штата Халиско в 50 км от Гвадалахары. Изготавливается из сердцевины голубой агавы (лат. Agáve tequilána, исп. Agave azul), традиционного для Мексики растения семейства агавовых.

Текила используется для приготовления ряда напитков:
Маргарита
Сангрита — подается смешанной с текилой или вместе с ней
Коктейль из мартини с текилой, где текила используется вместо джина
El desierto — напиток, приготавливаемый из текилы, томатного сока, соли и соуса табаско